菱曲奇餅 ― 2009/03/08 22:34
老舗の菓子舗・泉屋のウォルナットクッキーが菱形であることに気がつき、今日これを計測したところ、武田の菱形か、ペンローズタイルの「ファット」であることが判明した。つまり、70.52..度109.47..度の菱形か、72度108度の菱形である。（非周期的タイルという特徴を持つ「ペンローズタイル」は「ファット（72度108度）」と「シン（36度144度）」の二種の菱形からなる）
ところで、中国語（漢語）では、クッキーを「曲奇餅」と表記する。すなわち、このクッキーは、「菱曲奇餅」と言える。そこでわたしは、このクッキーを菱餅の一種である強弁したい。その「菱餅」が、安直（？）な60度120度の菱形でないことは、「正しい菱餅、70.52..度109.47..度あるいは45度135度説」をとる（？）わたしとしては、じつによろこばしい。
ところで、中国語（漢語）では、クッキーを「曲奇餅」と表記する。すなわち、このクッキーは、「菱曲奇餅」と言える。そこでわたしは、このクッキーを菱餅の一種である強弁したい。その「菱餅」が、安直（？）な60度120度の菱形でないことは、「正しい菱餅、70.52..度109.47..度あるいは45度135度説」をとる（？）わたしとしては、じつによろこばしい。
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